“徐大sao”是一位来自安徽省阜阳市的抖音博主，他出生于1990年9月30日，今年30岁，身高174cm，平时主要是在抖音上更新自己在各种地点吃美食的视频。徐大sao不仅会出发去各种地方吃有特色的美食，他也会自己在家里或者某一个地方自己动手制作美食，然后把制作到食用的整个过程记录下来，徐大sao的视频中最有特色的不是他做的菜有多么好吃多么好看，也不是他去到哪一个地方，而是他在制作和食用时所做的讲解，那真是堪比评书相声，有趣也很吸引人想跃跃欲试！
比如说这个视频文案写着：买10斤的鸡肝，大sao做黔江鸡杂，一锅鸡杂一盆饭，楼顶扒饭吃过瘾。视频中，镜头先是对着一个藤架，随后可以看见徐大sao正在洗着一大盆买回来的鸡肝，典型农村的土灶正烧着柴火，徐大sao往灶里面又添了几根干柴。镜头拉远，只见徐大sao蹲在灶台前一边被抢的咳嗽一边继续扇着风让灶里面的火能烧的更旺一点，随后徐大sao对着镜头说：“大家好，我是徐大sao，今天去菜市场淘了十斤鸡肝回来，本来我只想买个一两斤回来吃一下的，奈何那个卖菜的特别会卖菜啊。十斤全部让我给拿下了，现在呢，我先把这个鸡肝给卤一下，这里面呢，有八斤左右，一会儿卤好之后，这八斤全部拿来，喂这个小狗，我自己留个两斤，咱们今天呢，来做一个黔江，黔江鸡杂吃一下。”随后徐大sao拿出几块鸡肝切成条状。又拿回几块鸡胗同样切成了条状，然后徐大sao又对着镜头端着两大盘切好的鸡肝鸡胗说：“这两盘已经切好了，咱们今天做的这个鸡杂呢，本来还需要这个鸡肠的，但是我没有买到，所以呢，咱们就多用了一些这个鸡肝和鸡胗，后面呢。咱把这个配菜和配料处理一下，然后就可以做了。”随后他拿出一块泡姜切成了条状，大蒜切成滚刀块状，泡椒切成一小段一小段的。然后他继续说到：“吧配菜都先处理一下，我最喜欢吃的豆芽，然后是土豆、白萝卜、香干、二荆条。”过了一会儿徐大sao在锅中加了很多水，继续对着镜头说道：“锅开了，把我最喜欢的这个豆芽，给焯一下水，本来是放白菜的，但是咱本人比较喜欢吃豆芽，把它给焯熟，香干烫一下，土豆炸一下。”随后看见徐大sao的老婆“乡村赵丽颖”正坐在灶前帮着烧火。徐大sao走过去打开锅盖将切好的鸡肝和鸡胗下入锅中，然后加入了一些料酒，过了一会儿，徐大sao将锅里面煮好的鸡胗和鸡肝捞起来，一边捞着锅里的菜，一边跟老婆聊着天。捞好之后，徐大sao在锅中倒入适量的油，依次下入了干辣椒、花椒、泡椒、泡姜、蒜和剁椒。爆香了这些配料之后，徐大sao就下入了之前煮好的鸡胗和鸡肝，炒制一会儿后，徐大sao往锅里添加了一些白萝卜条，又加了一点胡椒粉进去，放入食盐之后，徐大sao就把之前准备的配菜倒入锅中一起炒制，炒制了一会儿徐大sao自制的个人喜欢版的黔江鸡杂就做好了。
随后徐大sao和老婆儿子就一起围着炒鸡杂的大锅坐下来手上端着饭碗就开吃了。虽然炒鸡杂可以说是非常家常便饭的一种小炒菜式，但是能将炒鸡杂做的酸辣可口、不带一点儿腥味儿的，还是需要一定的做菜技巧才可以。在最近的视频中，视频文案写着：大sao吃肉新技能，烧一大块回锅肉，媳妇阻挡不了我，这感觉真爽，只见视频的开始，一本名叫《出口成章》的书对着镜头，此时徐大sao的声音从视频中响起：“人的一生中都有属于自己的一道美味小炒。它代表着自己的性格，在你的潜意识里能体现。”随后徐大sao将手上的书一闭，放在桌子上后，他走到老婆的身边问到：“你现在最想吃的一道小炒是啥？”老婆回答到：“回锅肉啊！”然后他又走到儿子身边问：“肥羊，你现在最想吃的一道小炒是啥？”儿子想了一会儿还没说出来话，徐大sao就站起身说：“好，没事儿，不重要。”然后徐大sao一边走一边想着：“回锅肉，辣椒，炒菜，小炒。”只见徐大sao健步如飞的跑出去到超市买了五花肉回家，然后一条上好的五花肉条就被放在案板上。五花肉被徐大sao刮刮几下然后扔进了一口锅里，徐大sao又接着放入了各种调味料和大料煮着锅里的五花肉，五花肉变色后，徐大sao把它从锅里捞起，随后他端着这盘煮好的五花肉对着镜头说：“大家好，我是大sao，上等回锅肉，跑去这个颜色不说，这个肉香，哇，浓郁啊，今天我想了一个招，吃一顿好的，以媳妇的名义做一道荤菜，一起吃，做这个回锅肉是第一步，这个做法也是特别简单，无非就是肉、香料、食盐、老抽，然后放锅里面呢把它给煮一下，捞出来，晾凉，然后切成片再炒，如果直接想捞出来吃那味道放重一点，如果想像我今天这样，媳妇爱吃的这个回锅小炒肉的话，然后颜色就不需要放重了，这个样子，刚刚好。”然后徐大sao一边切着回锅肉一边说：“好的回锅肉切开是非常漂亮的，还有这个回锅肉的肉皮，绝对是一大特色。”切好之后，徐大sao又切了一些青椒作为配菜，然后点火烧油，下入了各种调味料，炒制一会儿过后下入肉片和青椒在一起炒一会儿就完成了。
目前徐大sao在抖音平台上面已经拥有了330万的粉丝，他一共发布了329个视频作品，视频作品获得了1760万的点赞，作为一个接地气的美食博主，他真的是和粉丝们距离很亲近，给人一种就是身边好兄弟一样，十分有亲和力，又这么会吃，很难让人不喜欢他，如果喜欢吃，那一定要看看他！
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