52岁板球明星谢恩·沃恩 为恢复身材巅峰状态14只吃流食

据BBC报道，澳大利亚板球传奇人物谢恩·沃恩(Shane Warne)，在泰国苏梅岛度假期间猝死，疑似死于心脏病，享年52岁。

据称，谢恩·沃恩去世前，为了恢复身材巅峰状态，14天内只吃流食。

去世前几天，他在推特上发布了一张旧日照片，照片中的沃恩身材壮硕有型，推文称，他的目标是到7月份恢复到几年前的身材。

谢恩·沃恩发布在推特上的旧日照片

据谢恩·沃恩的朋友表示，谢恩·沃恩曾多次实践这种流食饮食法。

所以流质饮食法安全吗?对身体会产生何种影响?

流质饮食法种类多样，但目标一致，都是为了减少摄入的卡路里，达到迅速减重的目的。

流质饮食法包括声称能排毒和清理身体的水果蔬菜汁饮料，及低卡路里的奶昔和汤等，种类多样。

但是专家警告称，这些极端饮食会给人带来健康风险，也不适合大多数人。

英国国民健康保险制度(National Health Service)建议，每日800卡路里饮食只适合特定人群，尤其是肥胖和患有二型糖尿病的重度肥胖人士。经过尝试和测试，这一减肥方法获得较多支持，也有医学监管，包含每日所需营养。但网上流传的流质减肥饮食很少符合这些条件。

“果汁饮食对人们很有吸引力，因为他们希望快速瘦身，但节食减肥真的很难。”英国饮食协会 艾丝琳·皮高特(Aisling Pigott)表示，“饮食减肥有一定的作用，但不是万能的。”当它们销售给体重健康的人时，这令人担忧。

果汁和蔬菜汁提供大量矿物质和维他命，但蛋白质和脂肪却很少。

甚至连纤维也极少，除非将整个水果(包括果皮和果核)打成浆一起喝掉。

流质饮食法的危害

普利茅斯大学人类营养学副教授 盖尔·里斯(Gail Rees)表示：“这样吃一周后，你会觉得筋疲力尽。”

流质饮食营养不均衡，无法满足身体所需，长期坚持可能会对身体造成伤害。

还可能导致体内铁储备耗尽，引起女性贫血，肌肉退化，肠道、肺和肝等不得不更努力工作以保持身体正常运转。

其他潜在的副作用包括头痛、头晕、极度疲劳、腹泻或便秘。

果汁含有大量天然酸，可能损害牙齿表面的牙釉质，热量摄入过少会导致呼吸产生异味。

皮高特(Ms Pigott)表示，流质饮食法也许能迅速减重，但其最大的风险是“悠悠球风险”，当恢复正常进食后，体重将迅速反弹。

她还表示：极端节食法是一种有害的饮食文化，鼓励人们对食物的消极态度，时常导致体重增加而不是减少。

她建议每个人倾听自己的身体，回归基础，制定长期可行的目标，而不是仅仅一周。

英国营养基金会 西蒙•斯蒂森博士(Dr Simon Steenson)表示：“从长远来看，极端节食法不是可持续的减肥办法，因为这种方法减掉的大部分体重可能是水或肌肉。”

这些速效减肥法也可能引发一些健康风险，比如患上胆结石的风险更高。

西蒙•斯蒂森博士也警告说，小心“体重循环”，减下来又反弹，本身就会对人体健康产生负面作用。

他表示，追求饮食均衡多样化，摄入充足水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果和种子，再配合运动，这是较好的减肥方法。

里斯博士(Dr Rees)建议避免食用酒精、薯片、饼干和外卖食品，这些都给人体带来不必要的热量，而不是专注于“流质饮食”快速减肥塑型。

如果你有任何潜在的健康问题， 在开始节食之前，一定要咨询全科医生或营养师。

其实，如果以正确的方式实施流质饮食减肥法，是有效的。但是对很多人而言，他们难以正确遵循，还可能面临不必要的风险。